ZURIGA

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Wir sind überzeugt, dass guter Espresso wieder einfach werden muss. Und, dass er nicht aus Kapseln kommt. Deshalb haben wir die ZURIGA entwickelt. Sie ist klein, schnell, und einfach zu bedienen. Jede Maschine fertigen wir von Hand und auf Bestellung in unser Manufaktur in Zürich.

Konstanter Druck und konstante Temperatur. Das sind Grundlagen für den perfekten Espresso. Der Mini-Boiler ist das Herzstück jeder ZURIGA. Und unser ganzer Stolz. Wir haben das Hochleistungsaggregat von Grund auf neu entwickelt. Mehrmals pro Sekunde überwacht eine eigens entwickelte Elektronik die 1’000 Watt Heizleistung. Das alles passiert versteckt im Inneren der Maschine. So unauffällig, dass Du gar nichts davon merkst.

Warum bleihaltiges Messing verwenden, wenn es doch Edelstahl gibt? Viele Espressomaschinen werden heute gebaut wie in den 70ern, mit Materialien die damals noch zugelassen waren. Wir gehen neue Wege. Nackte Messing-Verbindungen gibt’s in der ZURIGA keine, auch kein Kupfer. Den Boiler lassen wir in einem aufwändigen Verfahren mit Titan beschichten. Zusammen mit Operations-Besteck und Komponenten für die Raumfahrt. Die ZURIGA ist von unabhängigen Konformitäts-Experten geprüft und trägt das europäische CE-Zeichen.

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